ΚΟΤΣΙ..

Κοτσι χοιρινο

σκελιδες σκορδο

πατατες ολοκληρες

γαριφαλα

αλατι 

πιπερι

Εκτελεση

Παρτε ενα κοτσι και τρυπιστε το ψαχνο βαλτε το σκορδο  με τα γαρυφαλλα αλατοπιπεροστε το κοτσι βαλτε σε γαστρα μαζι με τις πατατες και ψηστε για 3 ωρες 

                                                    Καλη ορεχη.