Ο διαγωνισμος ολοκληρωθηκε

Και η μεγαλη νικητρια ειναι η Σμαραγδα Αντ συγχαρητήρια,
 Η νικητρια να επικοινωνήσει εντός 3 ημερών,

Σαλατα με πενες

Τι χρειαζομαστε

 1/2 πακέτο πένες.
 1 κονσέρβα καλαμπόκι βρασμένο
κάπαρη
πιπεριές κόκκινες-κίτρινες
ελιές
2 κονσέρβες τόνο 

Για την σως 
 μέλι
λάδι
μπαλσάμικο
λίγη μουστάρδα
κόλιανδρο
πιπέρι
αλάτι




Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά τετράγωνα κομματάκια,
 καθαρίζουμε τις ελιές.
Σουρώνουμε το καλαμπόκι και το ξεπλένουμε
 και βγάζουμε τον τόνο 
Βράζουμε τις πένες, τις σουρώνουμε και τις βουτυρώνουμε.
Φτιάχνουμε την σως, βάζοντας σε ένα ποτήρι λάδι, μπαλσάμικο, μέλι και μουστάρδα κολιανδρο αλατι κ πιπερι και χτυπάμε.Βάζουμε τα υλικά μέσα στις πένες μαζί με την σως και ανακατεύουμε καλά.

Μακαρονάδα με θαλασσινά.

χρειαζόμαστε.

1/2 κιλο σπαγγέτι

1/2 κιλο καλαμαράκια σε ροδέλες

1/2 κιλο γαρίδες

500 γρ φρέσκια τριμμένη ντομάτα

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πράσο

ρίγανη

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1 ποτηράκι λευκό κρασί

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε λίγο λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι με το πράσο ελαφρώς.

Ρίχνουμε τα καλαμάρια και αφήνουμε να εξατμιστουν τα υγρά τους. Σβήνουμε με λευκό κρασί.

Μολις εξατμιστεί το αλκοολ βαζουμε το χυμό ντομάτας, την πιπερια, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και λίγο νερό και αφηνουμε να δεσει η σαλτσα.

Στα 5 τελευταία λεπτά ριχνουμε και τις γαρίδες.

Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα βάζουμε μέσα στη σάλτσα και σερβιρουμε.